Comida
Saludable
de Verdad.
Arepas de maíz no transgénico, tacos con tortilla de maíz orgánico, proteína vegetal sin compromiso con el sabor, salsas caseras y bebidas naturales. En el corazón de Gràcia, Barcelona.
Por qué somos diferentes
Sabor latino. Conciencia real.
No creemos en el «comida sana = aburrida». Cada plato en El Rabipelao es una fiesta de sabores con ingredientes que cuidan tu cuerpo.
Maíz No Transgénico
Nuestras arepas venezolanas se elaboran con harina de maíz 100% libre de modificaciones genéticas. Lo que entra en tu masa importa tanto como lo que la rellena.
Non-GMOCole Slaw Casero & Probióticos
Nuestra cole slaw se hace en casa con col y zanahoria fresca. Junto con el chucrut casero y los encurtidos de la casa, aportamos probióticos naturales que nutren tu microbiota.
Probióticos naturalesSalsas 100% Caseras
Pico de gallo, guasacaca, salsa verde, guacamole al momento, encurtidos de la casa… Sin conservantes, sin aditivos. Solo ingredientes frescos y recetas tradicionales.
Sin conservantesProteína Vegetal Sin Compromiso
Sustituimos la carne por alternativas plant-based de alto contenido proteico que mantienen la textura y el sabor que buscas. Tus músculos te lo agradecerán.
Alta proteínaFermentados Artesanales
Chucrut casero, conserva de col y rábano… Los fermentados son nuestra forma de añadir profundidad de sabor y bacterias beneficiosas en cada bocado.
Gut-friendlyTortillas de Maíz Orgánico
Los tacos se sirven en tortillas de maíz orgánico, naturalmente sin gluten, más digestivas y con mayor valor nutritivo que el trigo convencional.
Sin gluten · OrgánicoIngredientes estrella
Lo que entra en tu plato
tiene un porqué.
Cada ingrediente está aquí por razones de sabor y de salud. Esto es lo que nos obsesiona.
Platos destacados
Nuestras opciones más saludables
Platos llenos de sabor que también suman a tu bienestar. Sin trampa ni cartón.
Arepa Pabellón
Frijoles negros, tajadas de plátano maduro, proteína vegetal del Rabipelao y queso criollo. El pabellón criollo reimaginado, con hasta 35g de proteína por arepa. Opción vegana disponible.
Combis Plant-Based
3 tacos diferentes: carne picada vegetal con pico de gallo y salsa guasacaca, frijoles con nata criolla, y champiñones con col lombarda y encurtidos caseros.
Patacones Molones
Plátano verde frito montado con proteína vegetal, cole slaw casera y queso criollo. El equilibrio perfecto entre fibra, proteína y sabor caribeño.
Bebidas Naturales
Brinda con
ingredientes de verdad.
Nada de refrescos industriales. Nuestras bebidas sin alcohol son refrescantes, naturales y elaboradas con cariño.
Limonada natural con menta fresca, pepino y un toque de sirope de jengibre. Refrescante, antiinflamatoria y libre de azúcares añadidos industriales.
Jengibre · Menta · PepinoZumo de caña de azúcar integral (panela) con lima recién exprimida. Endulzante natural sin refinar, con minerales y un índice glucémico más bajo que el azúcar blanco.
Panela · Sin refinarElaborado en casa con tamarindo natural. Rico en tartrato de potasio, con propiedades digestivas y antioxidantes. Un sabor único que no encontrarás embotellado.
Digestivo · ArtesanalLo que dicen de nosotros
Comida saludable que enamora.
«Las arepas están buenísimas, además sé que cuidan de hacer casi todo en casa, con lo que todo es bastante saludable. Las bebidas naturales también son muy refrescantes.»
«Vengo a menudo, casi 35g por arepa está muy bien. Y encima está riquísima. Muchas opciones de extras y atención muy cercana.»
«Tienes varias opciones de cócteles sin alcohol. La Jarrita del Rabi es mi bebida favorita, super refrescante. También tienes refrescos de Fever Tree súper raros y muy ricos.»
¿Listo para comer
de otra manera?
Ven a Torrent d’en Vidalet 22, en pleno Gràcia, y descubre el street food latino más saludable de Barcelona. Reserva ya o ven sin reserva.
Menjar
Saludable
de Veritat.
Arepas de blat de moro no transgènic, tacos amb tortilla de blat de moro orgànic, proteïna vegetal sense renunciar al sabor, salses casolanes i begudes naturals. Al cor de Gràcia, Barcelona.
Per què som diferents
Sabor llatí. Consciència real.
No creiem que menjar sa hagi de ser avorrit. Cada plat a El Rabipelao és una festa de sabors amb ingredients que cuiden el teu cos.
Blat de Moro No Transgènic
Les nostres arepas venezuelanes s’elaboren amb farina de blat de moro 100% lliure de modificacions genètiques. El que entra a la massa importa tant com el farciment.
Non-GMOCole Slaw Casolana & Probiòtics
La nostra cole slaw es fa a casa amb col i pastanaga fresques. Juntament amb el chucrut casolà i els encurtits de la casa, aportem probiòtics naturals que nodreixin la teva microbiota.
Probiòtics naturalsSalses 100% Casolanes
Pico de gallo, guasacaca, salsa verda, guacamole al moment, encurtits de la casa… Sense conservants, sense additius. Només ingredients frescos i receptes tradicionals.
Sense conservantsProteïna Vegetal Sense Compromís
Substituïm la carn per alternatives plant-based d’alt contingut proteic que mantenen la textura i el sabor que busques. Els teus músculs t’ho agrairan.
Alta proteïnaFermentats Artesanals
Chucrut casolà, conserva de col i rave… Els fermentats són la nostra manera d’afegir profunditat de sabor i bacteris beneficiosos a cada mos.
Gut-friendlyTortilles de Blat de Moro Orgànic
Els tacos se serveixen en tortilles de blat de moro orgànic, naturalment sense gluten, més digestives i amb major valor nutritiu que el blat convencional.
Sense gluten · OrgànicIngredients estrella
El que entra al teu plat
té un perquè.
Cada ingredient és aquí per raons de sabor i de salut. Això és el que ens obsessiona.
Plats destacats
Les nostres opcions més saludables
Plats plens de sabor que també sumen al teu benestar. Sense trampa ni cartró.
Arepa Pabellón
Fesols negres, rodanxes de plàtan madur, proteïna vegetal del Rabipelao i formatge criollo. El pabellón criollo reimaginat, amb fins a 35g de proteïna per arepa. Opció vegana disponible.
Combis Plant-Based
3 tacos diferents: carn picada vegetal amb pico de gallo i guasacaca, fesols amb nata criolla, i xampinyons amb col vermella i encurtits casolans.
Patacones Molones
Plàtan verd fregit muntat amb proteïna vegetal, cole slaw casolana i formatge criollo. L’equilibri perfecte entre fibra, proteïna i sabor caribeny.
Begudes Naturals
Brinda amb
ingredients de veritat.
Res de refrescos industrials. Les nostres begudes sense alcohol són refrescants, naturals i elaborades amb estima.
Llimonada natural amb menta fresca, cogombre i un toc de xarop de gingebre. Refrescant, antiinflamatòria i lliure de sucres industrials afegits.
Gingebre · Menta · CogombreSuc de canya de sucre integral (panela) amb llima acabada d’esprémer. Dolçant natural sense refinar, amb minerals i un índex glucèmic més baix que el sucre blanc.
Panela · Sense refinarElaborat a casa amb tamarinde natural. Ric en tartrат de potassi, amb propietats digestives i antioxidants. Un sabor únic que no trobaràs embotellar.
Digestiu · ArtesanalEl que diuen de nosaltres
Menjar saludable que enamora.
«Les arepas estan boníssimes, a més sé que cuiden de fer quasi tot a casa, amb la qual cosa tot és bastant saludable. Les begudes naturals també són molt refrescants.»
«Vinc sovint, quasi 35g per arepa és molt bé. I a sobre està boníssima. Moltes opcions d’extres i atenció molt propera.»
«Tens diverses opcions de còctels sense alcohol. La Jarrita del Rabi és la meva beguda preferida, super refrescant. També tens refrescos de Fever Tree súper especials i molt bons.»
Preparat per menjar
d’una altra manera?
Vine a Torrent d’en Vidalet 22, al cor de Gràcia, i descobreix el street food llatí més saludable de Barcelona. Reserva ara o vine sense reserva.
Healthy Food
that Actually
Tastes Good.
Non-GMO corn arepas, organic corn tortilla tacos, plant-based protein with zero compromise on flavour, homemade salsas and natural drinks. In the heart of Gràcia, Barcelona.
Why we’re different
Latin Flavour. Real Conscience.
We don’t believe healthy food has to be boring. Every dish at El Rabipelao is a flavour fiesta made with ingredients that care for your body.
Non-GMO Corn Flour
Our Venezuelan arepas are made with 100% non-genetically-modified corn flour. What goes into your dough matters as much as what fills it.
Non-GMOHomemade Coleslaw & Probiotics
Our coleslaw is made in-house with fresh cabbage and carrot. Together with our homemade sauerkraut and pickles, we deliver natural probiotics that nurture your gut microbiome.
Natural probiotics100% Homemade Salsas
Pico de gallo, guasacaca, green sauce, fresh guacamole, house pickles… No preservatives, no additives. Just fresh ingredients and traditional recipes.
Preservative-freePlant-Based Protein, No Compromise
We replace meat with high-protein plant-based alternatives that maintain the texture and flavour you crave. Your muscles will thank you.
High proteinArtisan Ferments
Homemade sauerkraut, pickled cabbage and radish… Fermented foods are our way of adding depth of flavour and beneficial bacteria to every bite.
Gut-friendlyOrganic Corn Tortillas
Our tacos are served on organic corn tortillas — naturally gluten-free, more digestible and more nutritious than conventional wheat.
Gluten-free · OrganicStar ingredients
What goes into your plate
is there for a reason.
Every ingredient is here for flavour and health reasons. This is what obsesses us.
Menu highlights
Our healthiest options
Flavour-packed dishes that also support your wellbeing. No tricks, no shortcuts.
Arepa Pabellón
Black beans, ripe plantain slices, Rabipelao plant-based protein and creole cheese. The classic pabellón criollo reimagined, with up to 35g of protein per arepa. Vegan option available.
Plant-Based Combis
3 different tacos: plant-based minced meat with pico de gallo and guasacaca, beans with sour cream, and mushroom stew with red cabbage and homemade pickles.
Patacones Molones
Smashed fried green plantain loaded with plant-based protein, homemade coleslaw and creole cheese. The perfect balance of fibre, protein and Caribbean flavour.
Natural Drinks
Toast with
real ingredients.
No industrial sodas here. Our non-alcoholic drinks are refreshing, natural and made with love.
Natural lemonade with fresh mint, cucumber and a touch of ginger syrup. Refreshing, anti-inflammatory and free from industrial added sugars.
Ginger · Mint · CucumberNatural whole cane sugar juice (panela) with freshly squeezed lime. An unrefined natural sweetener with minerals and a lower glycaemic index than white sugar.
Panela · UnrefinedMade in-house with natural tamarind. Rich in potassium tartrate, with digestive and antioxidant properties. A unique flavour you won’t find in a bottle.
Digestive · ArtisanWhat people say
Healthy food that wins hearts.
«The arepas are delicious, and I know they take care to make almost everything in-house, so everything is pretty healthy. The natural drinks are also very refreshing.»
«I come often — nearly 35g of protein per arepa is great. And on top of that it’s delicious. Lots of extras to choose from and very warm, friendly service.»
«There are several non-alcoholic cocktail options. The Jarrita del Rabi is my favourite drink, super refreshing. They also have Fever Tree sodas that are really unique and delicious.»
Ready to eat
differently?
Come to Torrent d’en Vidalet 22, in the heart of Gràcia, and discover Barcelona’s healthiest Latin street food. Book now or just walk in.