Carta de Cócteles y Platos – El Rabipelao

CARTA DE COMIDA Y BEBIDAS

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QUÉ RICO

SO DELICIOUS

Ingredientes de Calidad Superior

Premium Quality Ingredients

Utilizamos lima recién exprimida, piña natural, ron macerado e infusionado, pisco importado de Perú, rones venezolanos seleccionados y productos premium para garantizar el mejor sabor en cada sorbo.

Fem servir llimona acabada d’exprimir, pinya natural, rom macerat i infusionat, pisco importat del Perú, rons veneçolans seleccionats i productes premium per garantir el millor sabor en cada glop.

We use freshly squeezed lime, natural pineapple, macerated and infused rum, pisco imported from Peru, selected Venezuelan rums and premium products to guarantee the best flavor in every sip.

CHIN CHIN

7,60€

Gin, tónica premium de gerd, toc d’ametlles

Gin, tónica premium de frambuesa, toque de almendras

Gin, premium raspberry tonic, touch of almonds

MOJITO DEL RABI

8,80€

Ron blanc, llima recentment espremuda, xarop casolà de menta

Ron blanco, lima recién exprimida, sirope casero de menta

White rum, freshly squeezed lime, homemade mint syrup

OPCIÓN MARACUYA (+60C) PASSION FRUIT OPTION (+60C)

CARACAS MULE / MOSCOW MULE

7,80€

Ron añejo o Vodka, lima y ginger beer

Rom vell o Vodka, llimona i ginger beer

Aged rum or Vodka, lime and ginger beer

PISCO SOUR CLÁSICO

8,70€

Pisco (destilado aromático de uva autóctona peruana), zumo de lima, clara

Pisco (destil·lat aromàtic de ràim autòcton peruà), suc de llima, clara d’ou pasteuritzada

Pisco (aromatic grape distillate from Peru), lime juice, egg white

Vegan opcional Vegan optional

MARGARITA

8,50€

Tequila, Licor de naranja, lima recién exprimida. Bien frío

Tequila, Licor de terroja casolà, llimona acabada d’esprémer. Ben fred

Tequila, orange liqueur, freshly squeezed lime. Very cold

PALOMA

8,70€

Tequila, soda premium de toronja, lima recién exprimida

Tequila, soda premium de aranja, llimona acabada d’esprémer

Tequila, premium grapefruit soda, freshly squeezed lime

RABI MAI TAI

9,00€

Super Tikí: Roncito del Rabi 7 especias, zumo de piña, jengibre y lima

Super Tikí: Roncito del Rabi 7 espècies, suc de pinya, gingebre i llimona

Super Tiki: Rabi’s Little Rum 7 spices, pineapple juice, ginger and lime

GUARAPITA de MARACUYA

7,50€

Ron, maracuyá y toque de lima

Ron, maracujà i toc de llimona

Rum, passion fruit and touch of lime

APEROL SPRITZ

7,50€

Aperol, cava, soda

Aperol, sparkling wine, soda

PIÑA COLADA

9,40€

Batida de coco, ron y piña natural

Batida de coco, rom y pinya natural

Coconut cream, rum and natural pineapple

NEGRONI

9,00€

Aperitivo clásico. Vermut dulce de Reus, Campari, Ginebra

Apertitu clàssic. Vermut dolç de Reus, Campari, Ginebra

Classic aperitif. Sweet vermouth from Reus, Campari, Gin

MEZCAL SOUR

9,80€

Mezcal, lima acabada de exprimir, clara pasteurizada

Mezcal, lima acabada d’esprémer, clara d’ou pasteuritzada

Mezcal, freshly squeezed lime, pasteurized egg white

Vegan opcional Vegan optional

🎉 Happy Hour de Diumenge a Dijous de 19h a 20h 🎉

🎉 Happy Hour from Sunday to Thursday from 7pm to 8pm 🎉

🍸 Gin Tonics 🍸

PUERTO DE INDIAS

8,80€

SEAGRAMS

9,80€

BOMBAY

9€

TANQUERAY

9,00€

HENDRICKS

11,00€

🍺 Birras 🍺

🍺 Beers 🍺

AMBAR TERCIO

3,00€

🏆 1ª Premio World Best Lager 2024

🏆 1st Prize World Best Lager 2024

MICHELADA

7,90€

Cervesa i suc de tomàquet preparat

Cerveza y zumo de tomate condimentado

Beer and seasoned tomato juice

MORITZ 7

3,00€

EPIDOR Doble malta

3,20€

Double malt

AMBAR SIN GLUTEN

3,00€

Gluten free

ESTRELLA GALICA

3,20€

🍴 Plats i Racions / Platillos y Raciones 🍴

🍴 Plates and Portions 🍴

Riques tapes per a compartir o no. Menja amb les mans i llepa’t els dits 🙂

Ricas tapas para compartir o no. Come con las manos y chúpate los dedos 🙂

Delicious tapas to share or not. Eat with your hands and lick your fingers 🙂

DEGUSTACIÓ(N) DEL RABI

27,50€

🌟 RECOMANAT PER A 2 PERSONES (precio total)

Rodanxes amb formatge, caraotas, tostones, arepitas, guisat de carn picada vegetal, xampis guisats, mini cachapita, amanida cole slaw i pico de gallo amb alvocat

—

Tajadas con queso, caraotas, tostones, arepitas, guiso de carne picada vegetal, champis guisados, mini cachapita, ensaladilla cole slaw y pico de gallo con aguacate

Ripe plantain slices with cheese, black beans, tostones, arepitas, vegetable minced meat stew, stewed mushrooms, mini cachapa, cole slaw salad and pico de gallo with avocado

Vegan opcional Vegan optional

PATACONES MOLONES

9,20€

2 patacones muntats amb guisat de proteína vegetal, cole slaw, formatge criollo

2 patacones montados con guiso de proteína vegetal, cole slaw, queso criollo

2 loaded tostones with vegetable protein stew, cole slaw, creole cheese

Vegan opcional Vegan optional

PATACONES MONTADOS

12,00€

5 medallons de platan verd fregit amb amanida cole slaw (col i pastanaga) i formatge criollo

5 medallones de plátano verde frito con ensaladilla cole slaw y queso criollo

5 fried green plantain medallions with cole slaw (cabbage and carrot) and creole cheese

Vegan opcional Vegan optional

PATACONES DE CARNE

9,70€

2 patacons muntats amb carn mechada, pico de gallo, macerat de col i rave amb llesca d’alvocat

2 patacones montados con carne mechada, pico de gallo, conserva de col casera, rábano y laja de aguacate

2 loaded tostones with shredded beef, pico de gallo, homemade pickled cabbage and radish with avocado slice

NACHOS DEL RABI

11,20€

Natxos de blat de moro amb formatge fos, frijoles, pico de gallo, crema agra i jalapeños

Nachos de maíz con cheddar fundido, frijoles, pico de gallo crema agria y jalapeños

Corn nachos with melted cheese, beans, pico de gallo, sour cream and jalapeños

Vegan opcional Vegan optional

EXTRAS:

🥑 GUACAMOLE FET AL MOMENT 3,50€ | CARNE MECHADA 3,50€

🥑 FRESH GUACAMOLE 3,50€ | SHREDDED BEEF 3,50€

PABELLÓN CRIOLLO

9,80€

Carn «mechada», fesols negres, llesques de plàtan mascle madur, arròs blanc (opció extra: alvocat, formatge)

Carne mechada, tajadas de plátano macho, frijoles negros (caraotas) y arroz blanco (opción extra: aguacate, queso)

Shredded beef, black beans, ripe plantain slices, white rice (extra option: avocado, cheese)

Vegan opcional Vegan optional

TEQUEÑOS MIX

8,20€

3 bastonets de formatge i 3 bastonets de goiaba i formatge

3 tequeños clásicos y 3 tequeños de guayaba y queso

3 cheese sticks and 3 guava and cheese sticks

5 TEQUEÑOS CLÁSICOS o con GOMBA I FORMATGE o vegà

7,50€

5 TEQUEÑOS CLÁSICOS o con GUAYABA Y QUESO o vegana 8,75€……7,50€

Dedos de trigo rellenos de queso, queso y guayaba o queso vegano

5 wheat fingers filled with cheese, cheese and guava or vegan cheese

CACHAPA CON QUESO DE MANO

8,80€

Coca calenta de blat de moro groc tendre, amb ‘queso de mano’ veneçola

Tortita caliente de maíz amarillo tierno, con queso de mano venezolano

Hot sweet corn pancake with Venezuelan «queso de mano»

Ración de Yuca

5,80€

Iuca fregida amb mullo crioll

Yuca frita con mojo criollo

Fried Cassava with creole sauce

TAJADAS CON QUESO

RACIÓN 12€ | 1/2 RACIÓN 6,50€

Rodanxes de platan mascle madur fregit amb formatge o nata criolla

Lajas de plátano macho maduro frito con queso o nata criolla

Fried ripe plantain slices with cheese or creole cream

Vegan opcional Vegan optional

🌮 TACOS Y AREPAS 🫓

🌮 TACOS AND AREPAS 🫓

TACOS

DEGUSTACIÓ(N) DE TACOS DE MAÍZ (no transgénico)

15,50€

🥑 Extra Alvocat + 1,50€

🥑 Extra Avocado + 1,50€

6 Tortilles. Carn mechada, pico de gallo, confitat casolà, carn picada (soja), faves, jalapeños, crema agria i mes.

6 Tortillas. Carne mechada, pico de gallo, encurtidos caseros, carne picada (soja), frijoles, crema agria y más.

6 corn tortillas. Shredded meat, pico de gallo, homemade pickle, minced meat (soy), beans, jalapeños, sour cream and more.

Vegan opcional Vegan optional

COMBIS [3 tacos diferents] (no transgénico)

10,50€

Carn picada plant based amb pico de gallo, col, salsa verde i coriandre (opcional)

Faves acompanyades de sour cream i ceba

Guisat de xampinyons, col vermella, salses casolanes, rave

—

Carne picada plant based, pico de gallo, col, salsa guasacaca, cilantro (opcional)

Frijoles con nata criolla, cebolla y jalapeños

Guiso de champiñones, col lombarda, salsas caseras, rábano

Plant based minced meat with pico de gallo, cabbage, green sauce and cilantro (optional)

Beans with sour cream, onion and jalapeños

Mushroom stew, red cabbage, homemade sauces, radish

TACOS DE CARNE MECHADA (no transgénico)

10,80€

3 tacos de Carn «mechada» amb pico de gallo, confitat casolà, guasacaca i coriandre (opcional)

3 tacos de Carne mechada, pico de gallo, salsa guasacaca, encurtido de la casa y cilantro (opcional)

3 shredded beef tacos with pico de gallo, homemade pickle, guasacaca sauce and cilantro (optional)

AREPAS

🌽 Arepa 25-35gr de proteína (Maíz no modificado genéticamente)
Una arepa veneçolana de blat de moro a la planxa amb el teu farcit preferit (Aprox. 11cm diàmetre)
Una Arepa venezolana de maíz a la plancha con tu relleno favorito (Aprox. 11cm diámetro)

AREPA PABELLÓN

8,50€

Fesols negres, llesques de plàtan mascle madur, «proteína vegetal» del Rabipelao, formatge criollo o vegà (opció vegà)

Frijoles negros, tajadas, «proteína vegetal» del Rabipelao, queso criollo o queso vegano (opción vegana)

Black beans, plantain slices, Rabipelao «vegan meat», creole or vegan cheese (vegan option)

LA RICURA

9,90€

Carn «desmechada», guisat crioll, chucrut casolà, guacamole casolà, toc de picant fumat casolà de chile pasilla

Carne mechada, guiso criollo, guacamole casero, chucrut casero, toque de picante ahumado casero de pasilla

Shredded beef, Creole stew, homemade guacamole, homemade sauerkraut, a touch of homemade smoky pasilla chili sauce

BOMBA

7,90€

Carn picada plant based, aguacate y llesques de plàtan mascle madur

Carne picada plant based, alvocat y tajadas de plátano macho maduro

Plant based minced meat, avocado and ripe plantain slices

LA RABIOSA

7,90€

Carn picada plant based amb pisto casolà picant

Carne picada plant based con pisto casero picante

Plant based minced meat with spicy homemade vegetable stew

LA PELÚA

8,70€

Carn «desmechada» amb formatge cheddar

Carne mechada con queso cheddar

Shredded beef with cheddar cheese

Vegan opcional Vegan optional

LA CRIOLLA

7,80€

Fesols negres, formatge, tajadas i pico de gallo

Frijoles negros, queso, tajadas y pico de gallo

Black beans, cheese, plantain slices and pico de gallo

LA GRINGA

8,70€

Hamburguesa sabor de carn fumada, enciam, rodanxa de tomàquet i formatge fondut

Hamburguesa sabor a carne ahumada, lechuga, rodaja de tomate y queso fundido

Smoked flavor burger, lettuce, tomato slice and melted cheese

Vegan opcional Vegan optional

✨ Extres en la teva arepa o taco / Extras en tu arepa o taco:

🥑 ALVOCAT +1,50€

AGUACATE

PICO DE GALLO +1,00€

TAJADAS +1,00€

FORMATGE +1,00€

QUESO

FORMATGE VEGETAL +0,60€

QUESO VEGETAL

COLE SLAW +1,00€

🥤 Sin Alcohol 🥤

🥤 Non-Alcoholic 🥤

BATUT DE MARACUJÀ / BATIDO DE MARACUYÁ

6,70€

Passion fruit smoothie

SIN TONIC (GIN 0,0 con tónica premium de gerds)

6,00€

Non-alcoholic gin with premium raspberry tonic

PAPELÓN CON LIMÓN (panela)

4,50€

Suc de canya de sucre integral i natural amb suc de lima

Zumo de caña de azúcar integral y natural con zumo de lima

Natural cane sugar juice with lime juice

JARRITA DEL RABI (250ml)

4,90€

Refrescant llimonada natural amb menta, cogombre i un toc de xarop de gingebre

Refrescante limonada natural con menta, pepino y un toque de sirope de jengibre

Refreshing natural lemonade with mint, cucumber and a touch of ginger syrup

REFRESCO CASERO DE TAMARINDO

4,50€

Homemade tamarind refreshment

POMELO ROJO FEVER TREE (200ml)

3,00€

Red grapefruit Fever Tree (200ml)

GINGER BEER FEVER TREE (200ml)

3,00€

🍰 Postres / Desserts 🍰

🍰 Desserts 🍰

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